ドクター(Welln)

堤 理恵 先生

堤 理恵 先生

徳島大学大学院医歯薬学研究部代謝栄養学分野・講師、管理栄養士・栄養学博士

食から認知症を予防・改善する

昨年度より早期認知症予防プロジェクトのメンバーに参加させていただき、食べること、動くこと、考えることの大切さを痛感しています。噛むこと、おいしさを感じること、そして楽しいこと。食は目の前の健康だけでなく、ずっと先にある未来を変えていくように思います。早期認知症予防に役立つ食を提案できるように尽力したいと思いますのでよろしくお願いいたします。